Dopo uno studio di anni nel settore, dal 2001, COMMITAL SAMI ha creato la propria divisione "vapore" realizzando prodotti di elevato contenuto tecnologico (con brevetti in materia) per il settore della vendita diretta sfruttando tutte le sinergie e le esperienze di persone che da anni conoscono le problematiche di questa attività.

Sono poi seguite la progettazione e realizzazione di forni scaldavivande per uso professionale che sin da subito, per la propria funzionalità e robustezza, sono state molto apprezzate dal mercato.

Dal 2003 è stata avviata anche la realizzazione di assi da stiro con diversi modelli adatti per ogni tipo di applicazione ed esigenza.